Ленивая пицца – настоящее спасение, когда готовить нет времени или настроения. Мы собрали для вас рецепты, которые не потребуют вообще никаких усилий – и займут максимум 20 минут. 

Рецепт 1. Пицца с сыром и колбасой

Мы использовали сыр и колбасу, потому что эти два продукта есть в холодильнике почти всегда. А вообще начинка может быть любой: с курицей, сосисками, фаршем, грибами, сладким перцем. 

Вам понадобится:

• Яйца – 2 шт.;
• Мука – 3 ст.л.;
• Майонез – 3 ст.л.;
• Колбаса – 150 гр;
• Помидор – 1 шт.;
• Твердый сыр – 200 гр.

Приготовление:

1. Взбейте яйца, смешайте с мукой и майонезом. Вымешивайте, пока тесто не станет однородным.
2. Вылейте тесто на противень или в форму для запекания. Выложите слоями начинку: колбасу, помидоры и другие овощи, если они есть.
3. Посыпьте сверху тертым сыром.
4. Выпекайте 10-15 минут при 200 градусах – пока сыр не расплавится.

Рецепт 2. Сырная пицца

Моцарелла и пармезан – классическое сочетание. А если добавить к сырам овощи и грибы, пицца будет не только вкусной, но и очень сытной. 

Вам понадобится:

• Мука – 3 ст.л.;
• Вода – 200 мл;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Томатный соус – 3 ст.л.;
• Моцарелла – 200 гр;
• Пармезан – 50 гр;
• Шампиньоны – 100 гр;
• Помидор – 1 шт.;
• Болгарский перец – 1 шт.

Приготовление:

1. Подогрейте воду до комнатной температуры, смешайте с оливковым маслом. Постепенно подсыпая муку, замесите некрутое тесто.
2. Сформируйте основу и выложите ее на противень. Смажьте соусом.
3. Выложите порезанную кружочками моцареллу. Сверху посыпьте тертым пармезаном.
4. Второй слой – порезанные грибы, перец и помидоры, сбрызнутые оливковым маслом.
5. Выпекайте 15 минут при 190 градусах.

Рецепт 3. Пицца с хумусом

Вегетарианская пицца тоже может быть быстрой! Хумус, оливки и баклажан дают необычный вкус. Попробуйте! 

Вам понадобится:

• Мука – 3 ст.л.;
• Вода – 200 мл;
• Оливковое масло – 2 ст.л.;
• Хумус – 200 гр;
• Баклажан – 1 шт.;
• Сладкий перец – 1 шт.;
• Оливки – 8 шт.;
• Твердый сыр – 70 гр.

Приготовление:

1. Замесите мягкое тесто из воды, муки и оливкового масла.
2. Сформируйте основу и поставьте на 15 минут в духовку. Выпекайте при 170 градусах.
3. Пока готовится основа, порежьте баклажан кружочками и обжарьте на оливковом масле.
4. Центр пиццы смажьте хумусом. Выложите баклажаны, перец и оливки.
5. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 3 минуты.

Любую из этих пицц можно приготовить за 15 – 20 минут. Либо просто заказать готовую J Доставка в ресторане «Gusto» занимает от получаса. В меню – множество позиций от классических до необычных – например, есть пицца с грушей, голубым сыром и грецкими орехами. Любую позицию можно заказать на цельнозерновом тесте. Приятного аппетита!