Ленивая пицца – настоящее спасение, когда готовить нет времени или настроения. Мы собрали для вас рецепты, которые не потребуют вообще никаких усилий – и займут максимум 20 минут.
Рецепт 1. Пицца с сыром и колбасой
Мы использовали сыр и колбасу, потому что эти два продукта есть в холодильнике почти всегда. А вообще начинка может быть любой: с курицей, сосисками, фаршем, грибами, сладким перцем.
Вам понадобится:
- Яйца – 2 шт.;
- Мука – 3 ст.л.;
- Майонез – 3 ст.л.;
- Колбаса – 150 гр;
- Помидор – 1 шт.;
- Твердый сыр – 200 гр.
Приготовление:
- Взбейте яйца, смешайте с мукой и майонезом. Вымешивайте, пока тесто не станет однородным.
- Вылейте тесто на противень или в форму для запекания. Выложите слоями начинку: колбасу, помидоры и другие овощи, если они есть.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Выпекайте 10-15 минут при 200 градусах – пока сыр не расплавится.

Рецепт 2. Сырная пицца
Моцарелла и пармезан – классическое сочетание. А если добавить к сырам овощи и грибы, пицца будет не только вкусной, но и очень сытной.
Вам понадобится:
- Мука – 3 ст.л.;
- Вода – 200 мл;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Томатный соус – 3 ст.л.;
- Моцарелла – 200 гр;
- Пармезан – 50 гр;
- Шампиньоны – 100 гр;
- Помидор – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.
Приготовление:
- Подогрейте воду до комнатной температуры, смешайте с оливковым маслом. Постепенно подсыпая муку, замесите некрутое тесто.
- Сформируйте основу и выложите ее на противень. Смажьте соусом.
- Выложите порезанную кружочками моцареллу. Сверху посыпьте тертым пармезаном.
- Второй слой – порезанные грибы, перец и помидоры, сбрызнутые оливковым маслом.
- Выпекайте 15 минут при 190 градусах.
Рецепт 3. Пицца с хумусом
Вегетарианская пицца тоже может быть быстрой! Хумус, оливки и баклажан дают необычный вкус. Попробуйте!
Вам понадобится:
- Мука – 3 ст.л.;
- Вода – 200 мл;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Хумус – 200 гр;
- Баклажан – 1 шт.;
- Сладкий перец – 1 шт.;
- Оливки – 8 шт.;
- Твердый сыр – 70 гр.
Приготовление:
- Замесите мягкое тесто из воды, муки и оливкового масла.
- Сформируйте основу и поставьте на 15 минут в духовку. Выпекайте при 170 градусах.
- Пока готовится основа, порежьте баклажан кружочками и обжарьте на оливковом масле.
- Центр пиццы смажьте хумусом. Выложите баклажаны, перец и оливки.
- Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 3 минуты.

Любую из этих пицц можно приготовить за 15 – 20 минут. Либо просто заказать готовую J Доставка в ресторане «Gusto» занимает от получаса. В меню – множество позиций от классических до необычных – например, есть пицца с грушей, голубым сыром и грецкими орехами. Любую позицию можно заказать на цельнозерновом тесте. Приятного аппетита!