Хочется есть, но лень долго стоять у плиты? Неожиданно пришли гости, а в доме нет готовой еды? Нужно срочно покормить ребенка? Приготовьте быструю пиццу на сковороде. Мы собрали для вас три простых рецепта, каждый из которых занимает не больше 10-15 минут. 

Рецепт пиццы на сковороде с ветчиной

Вместо ветчины можно взять колбасу, сосиски, куриную грудку – все, что найдется в холодильнике. 

Вам понадобится:

• Сметана – 4 ст.л.;
• Майонез – 4 ст.л.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Мука – 1 стакан;
• Ветчина – 100 гр;
• Твердый сыр – 100 гр;
• Помидор – 1 шт.;
• Кетчуп.

Приготовление:

1. Смешайте сметану, майонез и муку. По консистенции тесто должно напоминать сметану. При необходимости разбавьте водой.
2. Помидор порежьте дольками, ветчину соломкой. Сыр натрите на крупной терке.
3. Тесто вылейте на сковороду, смазанную маслом. Полейте кетчупом. Сверху равномерно распределите начинку.
4. Поставьте сковороду на медленный огонь и накройте крышкой. Пицца будет готова, когда низ затвердеет, а сыр полностью расплавится.

Рецепт пиццы на сковороде с грибами

У вас есть грибы? Отлично. Из них получится очень вкусная легкая пицца. 

Вам понадобится:

• Мука – 2 стакана;
• Яйцо – 1 шт.;
• Молоко – 100 мл;
• Шампиньоны – 250 гр;
• Майонез – 50 гр;
• Твердый сыр – 200 гр;
• Свежая зелень;
• Соль.

Приготовление:

1. Смешайте муку и яйцо. Постепенно подливая теплое молоко, замесите некрутое тесто. В конце посолите.
2. Смажьте растительным маслом сковороду, вылейте на нее тесто.
3. Покрошите грибы, натрите сыр. Смажьте основу майонезом и выложите начинку.
4. Выпекайте на слабом огне 7-10 минут. Готовую пиццу украсьте свежей зеленью.

Рецепт пиццы на сковороде с картошкой

Оригинальный летний вариант. 

Вам понадобится:

• Картошка – 3 шт.;
• Мука – 2 ст.л.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Помидор – 2 шт.;
• Куриное мясо – 50 гр;
• Бекон – 50 гр;
• Твердый сыр – 20 гр;
• Соль, перец.

Приготовление:

1. Натрите картофель на крупной терке, смешайте с мукой и яйцом. Посолите и поперчите.
2. Вареную курицу нарежьте кубиками, помидор – кружочками, бекон – тонкими полосками. Натрите сыр.
3. Обжарьте картофельный «блин» с двух сторон на сковороде. Выложите начинку и посыпьте сыром. Накройте крышкой и выпекайте, пока сыр не расплавится.

Как видите, все рецепты готовятся предельно быстро. Либо вы можете просто заказать пиццу: в «Gusto» ее привезут так быстро, что не успеете проголодаться! Большой ассортимент: от классической Маргариты до таких необычных сочетаний, как груша с сыром рокфор и грецким орехом. Вам понравится!